Schichtarbeiter aufgepasst: Ernährungsexperten empfehlen diese eine Zutat für besseren Schlaf, die niemand auf dem Radar hat
Wer regelmäßig in Nacht- oder Wechselschichten arbeitet, kennt das Problem: Der Körper weiß nicht mehr, wann Tag und wann Nacht ist. Das Nervensystem steht permanent unter Anspannung, der Schlaf will sich nach der Arbeit nicht einstellen, und die Stimmung schwankt wie ein Pendel. Genau hier setzt eine traditionelle japanische Speise an, die weit mehr ist … Weiterlesen